Colmar: βόλτα στον Δρόμο του Κρασιού
Η μαγεία της Αλσατίας ξεπερνά το θεαματικό Παρίσι της Γαλλίας, με μικρά διαμάντια σε κάθε της γωνιά!
Για περισσότερους ταξιδιωτικούς οδηγούς πατήστε εδώ
Πόλη αρχαιοτάτη, ήδη μετρά από τον 9ο αιώνα μ.Χ., με ιστορία πολυτάραχη. Το Colmar, το διεκδικούσαν Γερμανία και Γαλλία ανά τους αιώνες, λόγω της ιδιαιτερότητας του κλίματός του, καθώς ευνοούσε την καλλιέργεια αμπελιών και είχε ιδιαίτερη άνθιση στη βιομηχανική ανάπτυξη από νωρίς. Δεν είναι τυχαίο που αποτελεί την “πρωτεύουσα” των αλσατικών κρασιών, με τον επωνομαζόμενο Δρόμο του Κρασιού (Route de Vin). Η παράδοση λέει μάλιστα πως οι Ρωμαίοι φύτεψαν τα πρώτα αμπέλια στα υψίπεδα των Βοσγίων. Σήμερα, ανήκει στην Γαλλία και άξια έχει λάβει τον χαρακτηρισμό της “βασιλικής” πόλης!
Πολύ χαρακτηριστικό κομμάτι του Colmar είναι τα γεφυράκια που ενώνουν τις γειτονιές μεταξύ τους και η έντονη χρωματική αρχιτεκτονική παλέτα του, που θυμίζει την τεχνοτροπία του γειτονικού Στρασβούργου. Έντονες επιρροές γερμανικού γοτθικού ρυθμού και νεομπαρόκικου γαλλικού στυλ ξεπετάγονται με χρώματα ρομαντικά παστέλ και γήινα, θυμίζοντας γαλλικές καρτ ποστάλ που βρίσκουμε σε vintage μαγαζιά. Όλες οι μοναδικές πινελιές που συνδυάζει έχουν οδηγήσει στον χαρακτηρισμό ενός τμήματος της πόλης με τη Βενετία, αυτή της περιοχής Μικρή Βενετία (Petite Venice), η οποία σίγουρα αξίζει τον κόπο και τον χρόνο μας. Κάποτε, η περιοχή αποτελούσε το κέντρο των κρεοπωλών, των αλιέων και των βυρσοδεψών, ενώ ανάμεσα από τα κανάλια διασχίζει ο ποταμός Λάουχ με το πυκνό πράσινο χρώμα του.
Μην παραλείψετε τον μεγαλύτερο ναό του Colmar, τον Καθεδρικό του Αγίου Μαρτίνου (Église du Saint-Martin), ολοκληρωμένος το 1365, γοτθικού ρυθμού και με βιτρώ αναγεννησιακής εποχής. Οι αλσατικοί ναοί έχουν μια ιδιαιτερότητα στο κεντρικό τους κλίτος. Συνήθως το περιβάλλουν σειρά γοτθικών παρεκκλησίων, δείχνοντας περίτρανα την υψηλή αισθητική του ρυθμού αυτού.
Και επειδή Γαλλία σημαίνει καλό κρασί, το Colmar αποτελεί ΤΟ επίκεντρο παραγωγής και διακίνησης αλσατικών κρασιών. Συγκεκριμένα μπορείτε να γευτείτε κρασιά τύπου ΠΟΠ που θα λέγαμε, όπως το AIsace Appellation Controlée, το Alsace Grand Cru, το Cremant d’Alsace και το Marc d’Alsace. Ο οδηγός για τα αμπέλια του Δρόμου του Κρασιού είναι σίγουρα μια ενδιαφέρουσα δραστηριότητα για τους λάτρεις του κρασιού ή ακόμα για όσους επιθυμούν να μάθουν λεπτομέρειες για μια από τις αρχαιότερες ασχολίες του ανθρώπου, πάντα α λα φρανσέζ!
Πινέζα για το Colmar:
