Η Μακρινίτσα στην καρδιά του χειμώνα

Πλησιάζει Σαββατοκύριακο, επιθυμείς μια εξόρμηση με ελληνικό άρωμα, και δεν ξέρεις προς τα που να κατευθυνθείς; Όλα οδηγούν στη Μακρινίτσα του Πηλίου, ένας προορισμός που πάντα θα θέλεις να επιστρέφεις όταν πιάσουν τα πρώτα κρύα.

Είναι η γοητεία που φέρει το συννεφιασμένο αυτό τοπίο, με τα πετρόχτιστα καλντερίμια του ανάμεσα στα πηλιορείτικα αρχοντικά, και τη μοναδική, παραδοσιακή του γαστρονομία. 

Η Μακρινίτσα, χτισμένη αμφιθεατρικά στις δυτικές πλαγιές του Πηλίου αποτελεί έναν ανοιχτό ορίζοντα στον Παγασητικό. Δεν είναι τυχαίο βέβαια που ο Ε. Βενιζέλος όταν την επισκέφτηκε το 1934, την αποκάλεσε «το μπαλκόνι του Πηλίου», αντικρίζοντας την μοναδική της θέα προς την πόλη του Βόλου.

Καθώς ανά τα χρόνια έχει διατηρήσει τα ήθη και τις γεύσεις της, ενώ κατευθύνεσαι προς τη κεντρική πλατεία του χωριού, στη διαδρομή θα αντικρίσεις πληθώρα τοπικών προϊόντων που αξίζει να προμηθευτείς. Κατακόκκινα μηλαράκια, κάστανα, φοβερά γλυκά του κουταλιού, μέλι, χειροποίητα ζυμαρικά, και κάθε λογής βότανα περιμένουν να τα δοκιμάσεις.

Έχεις πλέον φτάσει στην πλατεία με τα υπεραιωνόβια πλατάνια, και αφού επισκεφτείς το Βυζαντινό, και το Λαογραφικό μουσείο του χωριού στο αρχοντικό Τοπάλη, θέλεις κάπου να πιείς το καφεδάκι σου, και να ζεσταθείς αγναντεύοντας τη θέα. Θα πρότεινα ανεπιφύλακτα το φημισμένο καφενείο «Θεόφιλος», ιστορικό διατηρητέο μνημείο πλέον, γνωστό διεθνώς για τη ζωγραφιά του λαϊκού ζωγράφου Θεόφιλου Χατζημιχαήλ που βρίσκεται στο εσωτερικό του. 

Μη παραλείψεις να γευτείς τις πεντανόστιμες σπιτικές πίτες και τα γλυκά ταψιού, μιας και πραγματικά δεν θα το μετανιώσεις. Η πηλιορείτικη κουζίνα με τα αγνά της υλικά δύναται να ικανοποιήσει και τον πιο δύσπιστο κριτή. Τις μεσημεριανές ή βραδινές ώρες, τη θέση τους μπορούν να πάρουν οι περίφημοι μεζέδες, που συνοδεύουν πάντα το τσιπουράκι, το σήμα κατατεθέν της περιοχής.

Η Μακρινίτσα όμως μπορεί να προσφέρει πολλές ακόμη εμπειρίες και εναλλακτικές δραστηριότητες. Το Πήλιο διαθέτει ένα τεράστιο δίκτυο μονοπατιών, το οποίο καθίσταται ιδανικό για πεζοπορίες. Στον δρόμο που ενώνει την Πορταριά με την Μακρινίτσα, υπάρχει το Μονοπάτι των Κενταύρων, μια όμορφη διαδρομή που μπορείς να διανύσεις συντροφιά με πολύ πράσινο και φυσικούς καταρράκτες. Βέβαια, καθώς ο χειμώνας το ζητάει το χιόνι του, μερικά χιλιόμετρα μακριά από την Μακρινίτσα, κοντά στα Χάνια, θα βρεις και το χιονοδρομικό κέντρο Αγριόλευκες του Πηλίου, με πίστες συνολικού μήκους δώδεκα χιλιομέτρων.

Στο Πήλιο η φυσική ομορφιά υπάρχει σε όλο της το μεγαλείο και θα σου προσφέρει αρμονία και αξέχαστες εικόνες, σε έναν από τους παλαιότερους και πολυαγαπημένους χειμερινούς προορισμούς της χώρας! Με προσοχή όμως, καθώς λόγω του υψηλού υψομέτρου της περιοχής, ενδέχεται να χαθεί η πλήρης ορατότητα και ο δρόμος  να εξελιχθεί κάπως έτσι.